豆腐とツナのナゲット

ゆーゆーまま
ゆーゆーまま @cook_40043435

ツナと野菜たっぷりの豆腐ナゲットです。子供がパクパク沢山食べてくれます。お弁当にも入れられます。
このレシピの生い立ち
子供が沢山食べられる豆腐料理を考えて

豆腐とツナのナゲット

ツナと野菜たっぷりの豆腐ナゲットです。子供がパクパク沢山食べてくれます。お弁当にも入れられます。
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子供が沢山食べられる豆腐料理を考えて

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ツナ缶 1缶(80g)
  3. ブロッコリー 2~3房
  4. 人参 1/4本
  5. 1個
  6. 片栗粉 大さじ3
  7. しょうゆ 大さじ1~2
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 白ゴマ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ①下準備
    豆腐はしっかりと水切りをする。ブロッコリーと人参はレンジで加熱してみじん切りにしておく。ツナは缶汁を切る。

  2. 2

    ②生地作り
    すべての材料をボールに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ③焼く
    生地を手で小さく丸くまとめて、サラダ油を熱したフライパンに入れて、両面をしっかり焼く。

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりとしてください。私はキッチンペーパーに包んでレンジで4~5分加熱しておきます。
ツナ缶の代わりにほぐした塩鮭を入れても美味しいですよ。
そのまま食べても、辛子醤油等を添えてもいいです。子供にはケチャップを添えてもOK.

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