漉したつぶ味噌をともやしと塩昆布の和え物
ハロハロ @cook_40071350
ちょっと一品に。味噌汁を濾す時にでるお味噌の豆つぶ。自家製だから、ぜ〜んぶ食べたい。調味料に使いました。
このレシピの生い立ち
お味噌汁と作る時にいつも濾してて、残るおみそのつぶつぶをリサイクル調味料として使いました。ほかにもいろいろできそう！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをさっと水につけて、お皿におく。その上に塩昆布をまんべんなく置く。
- 2
レンジで約1分。様子をみてシャキシャキが残る位に。
- 3
味噌粒を和える。
かいわれをのせてできあがり。
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