アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水で戻し細ぎり、ほうれん草はさっと茹でて3センチ幅、人参は細ぎりにしておく。
- 2
☆を煮立て、人参と干し椎茸を入れて煮る。
- 3
白ゴマを半分程度すり、豆腐を加えてお好みの形まですり混ぜ合わせる。
- 4
水気を切った人参と干し椎茸、ほうれん草、すり混ぜ合わせた豆腐、残りの調味料を混ぜ合わせる。
- 5
完成♪
コツ・ポイント
ほうれん草以外にアスパラやインゲン豆でも美味しいです。
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