丸ごとトマトの簡単ピクルス
とよしー。 @cook_40069608
もずくの味付けで簡単にピクルス風の１品ができます☆
見た目のインパクトと共に
夏の暑い季節にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
もずく酢が、しょっぱく感じてトマトと一緒に食べてたところ、漬けて味が染み込んだ方が美味しいと感じて╰(*´︶`*)╯♡
アプリでひらく作り方
- 1
トマトのお尻に十字の切り込みを入れる。
-
- 2
葉っぱの部分をくり抜く。
-
- 3
沸騰したお湯に１０秒ほど入れる。
-
- 4
冷水に入れる。
湯剥き完了。 -
- 5
ジップロックなどに、トマトともずく酢を入れる。
-
- 6
冷蔵庫で１日～２日ほど冷す。
- 7
そのまま丸ごとお皿に出して完成♪
-
コツ・ポイント
夏の暑い季節にもさっぱり食べれる１品です(^-^)
ヘルシーで栄養価も高くダイエット中もバッチリ♪
丸ごとでなく、カットしても味が染み込みやすくて良いです！
リアクション
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