簡単♡トマトとディルのピクルス♡

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

カンタン酢を使って簡単トマトピクルス♡ディルの香りでお洒落仕立て♪
このレシピの生い立ち
イタリアンバルで食べた『丸ごとトマトのピクルス』がめちゃ美味でした!トマトとディルが入ってるのはわかったけど、あとはわからなかったので自己流ピクルスにしてみました(о´∀`о)

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材料

  1. トマト 2個
  2. ディル 3本
  3. ☆ピクルス液
  4. カンタン 150cc
  5. バルサミコ酢 小さじ1〜1.5
  6. ピンクペッパー(ホール) (ブラックペッパーホール代用可) 小さじ1
  7. ローリエ 1枚
  8. 鷹の爪(輪切り) 1本

作り方

  1. 1

    ボウルにピクルス液を入れて、櫛形に切ったトマトを入れる。最後にディルを入れて冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    わりとすぐ漬かりますが、写真は2.3時間後です。
    盛り付けて出来上がり~(о´∀`о)

  3. 3

    カンタン酢はこちらを使用しました(*^^*)

コツ・ポイント

ただ漬けるだけ(*^^*)
お好みでスライスニンニクも一緒につけても美味です。

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レシピ作者

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
に公開
埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか?ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター!職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→トレーニング、ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡りぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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