☆夏はピクルス！☆

ピクルスの季節ですね～！
夏の野菜はピクルスによく合います　。
ここでは赤と黄色のパプリカ、みようが、オクラです。
このレシピの生い立ち
夏はよくピクルスを作ります。口の中がサッパリして食欲が出ます。
本格的にピクルス酢を作ってもいいんですが、カンタン酢に漬けるだけで美味しいのでちょっと手抜きしたいときはこれで充分！
タラゴンが手に入ったら入れてみて。ぐっと味が引き立ちます。