大根と白菜のコンソメスープ
あずたんmama @cook_40166471
優しいお味でほっこり温かいスープです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので、カレーの付け合せのスープを考えてみました＾＾
大根と白菜のコンソメスープ
優しいお味でほっこり温かいスープです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので、カレーの付け合せのスープを考えてみました＾＾
作り方
- 1
大根と白菜とベーコンを同じ程度の大きさの短冊切りにする。
- 2
１０００ｃｃの水に和風だしを入れて大根を入れる。
- 3
お湯が沸騰してきたら、白菜、ベーコンをいれて５分ほど煮込む。
- 4
弱火にして、仕上げにコンソメ、塩コショウをいれる。
コツ・ポイント
子供が小さいので基本小さ目の短冊切りで薄味にしてます。
切り方はお好みで、大人の方が食べるときには野菜大目でもいいと思います。
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