たっぷりカルシウム！牛豚魚のハンバーグ

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だんどり亭 @dandori

鮭を加えて減塩＆カルシウムアップ
このレシピの生い立ち
ハンバーグに鮭フレークを入れてみました

たっぷりカルシウム！牛豚魚のハンバーグ

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鮭を加えて減塩＆カルシウムアップ
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ハンバーグに鮭フレークを入れてみました
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材料

2人分
  1. 牛ひき肉 50g
  2. 豚ひき肉 50g
  3. 鮭フレーク 50g
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. ナツメグ 少々
  7. 胡椒 少々
  8. 掛けタレ
  9. 減塩醤油 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  13. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜる
    大きさはお好みで

  2. 2

    油少々を温めて並べ蓋をして3分
    返して2分焼く
    掛けタレを加えからめながらとろみがついたら完成

コツ・ポイント

卵の代わりにマヨネーズ
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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