簡単♪さっぱり!鶏もものネギおろし掛け

まめひなちゃん
まめひなちゃん @cook_40142906

簡単で美味しいです!
大根おろしとネギ、ポン酢でめちゃあっさりになりますよ。
このレシピの生い立ち
お肉が食べたい!だけどコッテリは嫌っ…
あっさり、さっぱり食べたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏もも肉 お好みの量
  2. 大根 お好みの量
  3. ネギ お好みの量
  4. 少々
  5. ポン酢 お好みの量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、鶏肉の皮の面を下にして焼く。

  2. 2

    皮の面がこんがり焼き色が付くまで焼けたら、ひっくり返し火が通までじっくりと焼く

  3. 3

    お肉を焼いている間に、大根をすり下ろす。
    ネギを刻む。

  4. 4

    お肉が焼けたら、食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛る。上から大根おろし・ネギを好きなだけかける。

  5. 5

    仕上げにポン酢をかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

鶏もも肉を焼くと、油が沢山出るので、キッチンペーパーで拭き取りながら焼きました。
他のお肉に掛けても合うんじゃないかと思います(*^_^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まめひなちゃん
まめひなちゃん @cook_40142906
に公開
大きなパパと、お豆のようなちびちゃん二人と過ごすママです♪パパのお仕事を手伝いながら、旬の食材、有るものをお料理して、家族で美味しい食卓を囲めるように…食べることが大好きな家族です。
もっと読む

似たレシピ