さっぱり美味しいおろし竜田、時短です。
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
ポン酢で食べるのであっさりめだけどレンジでそれなりに味付きます。
このレシピの生い立ち
あまり漬け込む時間が無かったので急ぎ調理です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモを８つに切り分け、耐熱容器に白出汁、醤油、にんにく、胡椒、生姜を混ぜ込んでレンジ600w3分
- 2
片栗粉をまぶします。
- 3
170度の油で3分揚げて一旦上げます。
- 4
一通り揚がったら今度は200度で1分半揚げます。
- 5
大根をおろして乗せ、ポン酢と葱をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
大根おろしは上側を使うと辛すぎない。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20570199
