梅ジュース

ぴっとくん
ぴっとくん @cook_40166576

梅雨から夏のパワーアップには梅
このレシピの生い立ち
母からの伝授

梅ジュース

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材料

  1. 1キロ
  2. 氷砂糖 1キロ
  3. (リンゴ酢 好き好きで 10%)

作り方

  1. 1

    梅を三時間くらい水につけてアクを取る

  2. 2

    水切りをして、梅と氷砂糖を交互ににサンドしてビンに詰める。

  3. 3

    氷砂糖が溶けたらできあがり
    水 炭酸水で割って飲む

  4. 4

    しっかり水切りして冷凍庫で3.4日おいてから漬ける。

コツ・ポイント

梅がシワシワになったらできあがり

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