作り方
- 1
とうもろこしは茹でて2センチくらいの厚みに切る。
半月切りにすると食べやすくなります。 - 2
豚こま肉をぎゅっと握り固め、一口大のサイズにする。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油をしく。
豚こま肉の表面に焼き目をつけていく。 - 4
とうもろこしをフライパンに入れ、肉がかぶるくらい水を入れる。（今回は400mlほど）
- 5
★の調味料を入れ、中火で煮込む。（10分ほど）
- 6
煮汁が少なくなり、少しとろみがつくまで煮込み、完成。
コツ・ポイント
煮汁を焦がさないようにする。
お好みで調味料を調整してください。
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