優しい☆白菜と高野豆腐のツナ缶煮

ユーロン
ユーロン @Yuron12

くったり白菜に優しい高野豆腐。ツナ缶の旨味がじゅわ~っと染み込んで(*^▽^*)あっさりした優しい煮物です。
このレシピの生い立ち
白菜をもらって高野豆腐とツナで煮てみました、

優しい☆白菜と高野豆腐のツナ缶煮

くったり白菜に優しい高野豆腐。ツナ缶の旨味がじゅわ~っと染み込んで(*^▽^*)あっさりした優しい煮物です。
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白菜をもらって高野豆腐とツナで煮てみました、

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材料

  1. 白菜 1/4株
  2. 高野豆腐 4枚
  3. ツナ缶 1缶
  4. ●だし汁 1カップ
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●醤油 大さじ2
  8. ●みりん 大さじ1
  9. 生姜(すりおろす) 大さじ1

作り方

  1. 1

    高野豆腐はお湯で戻して6等分にする。

  2. 2

    白菜は葉はざく切りにし、軸の部分はそぎ切りにする。

  3. 3

    鍋に●を煮立て高野豆腐を入れて5~6分煮る。

  4. 4

    白菜の軸を加えてくったりしたら、葉とツナ缶を加え、ひと煮立ちさせる。汁気が半分くらいになったら完成。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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