糖質制限 おからパウダー お好み焼き
wapiko01 @cook_40166390
保存がきき、繊維質たっぷり、ヘルシーなおからパウダーを使って何か美味しいものを作りたいと思ってレシピを作りました。
このレシピの生い立ち
私は最近太り気味なのでどうにか少しずつでも健康的に減量しようと、ヘルシーで美味しくてボリュームのあるレシピを考えていたところ思いつきました。
糖質制限 おからパウダー お好み焼き
保存がきき、繊維質たっぷり、ヘルシーなおからパウダーを使って何か美味しいものを作りたいと思ってレシピを作りました。
このレシピの生い立ち
私は最近太り気味なのでどうにか少しずつでも健康的に減量しようと、ヘルシーで美味しくてボリュームのあるレシピを考えていたところ思いつきました。
作り方
- 1
キャベツをみじん切りにする。
-
- 2
ボールにみじん切りのキャベツと玉子2個とおからパウダー大さじ3杯いれてよく混ぜる。
-
- 3
フライパンを熱して、２を入れて焼く。
上にエビを乗せる。
まわりを整える程度で、上から押し付けない。蓋をして弱火で焼く。 -
- 4
いい焦げ目がついたら裏返す。
崩れやすいので気をつけて。 -
- 5
かつお節、マヨネーズ、お好みソース、紅生姜、青海苔などをトッピング。
-
- 6
小麦粉を使ってないので小麦粉アレルギーでもOK。キャベツ、おからパウダー、玉子の分量はお好みに合わせ加減してください。
コツ・ポイント
おからパウダーは小麦粉と違い、粘りが出ないので、最初に材料をよく混ぜることがポイントです。焼く時はなるべくいじらないでいい加減に焼けたら思い切ってひっくり返してください。
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