チンゲン菜 もやし きのこの 中華スープ
331ミミイ @331_mimii_
チンゲン菜ともやしに、たっぷりきのこのスープです！
野菜が沢山食べられます(^-^)♫
このレシピの生い立ち
きのこの消費に！
野菜のナンプラースープにしました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落とす。
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- 2
しめじ、舞茸は石突きを切り落としてバラす。
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- 3
チンゲン菜は、5cm幅に切って、洗って水をきる。
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- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 5
沸騰したら、野菜を入れる。
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- 6
再び沸騰したら、弱火にして15分煮る。
コツ・ポイント
ナンプラーによって味が違うので、お使いのものによって加減して下さい！
写真は小葱をかけました(^-^)
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