レンジで３分！簡単☆ゆでほうれん草

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いづみうな
いづみうな @izumiuna

キレイに仕上がるコツも載せています♪

このレシピの生い立ち
ご存知かとは思いますがウチではいつでもこの茹で方です☆

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材料

1袋
  1. ほうれん草 1袋（６束程度）
  2. ラップ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草の茎の土を洗い流し、３束を上下逆さまにして残りの３束と重ね、ぴったりとラップに包みます。

  2. 2

    レンジ６００Ｗで約３分チンします。
    こんな感じで出来上がります。茎の部分も葉の部分も同じ柔らかさ！

  3. 3

    ※レシピＵＰ当時よりも一袋分のほうれん草の量が減っている近年。
    …なので私は２分３０秒で作っています。ご参考までに。

  4. 4

    ラップのまま水にさらし、粗熱が取れたら水の中でラップを外し、上下の向きを揃えてから取り出して水を絞りアク抜きをします。

  5. 5

    あとはお好きなようにお使いください。
    我が家はいつも小分けして冷凍保存です♪

  6. 6

    ぺっちんさんが青菜でお試しくださいました♪
    ペっちんちゃん、報告有難う♡

  7. 7

    れぴぱくさんが大根葉でお試し♪
    れぴちゃん、有難う♡

  8. 8

    milestone★さんが小松菜でお試し♪
    マイルちゃん、有難う♡

コツ・ポイント

上下の向きを変えることで均一に熱が通ります。

加熱後はかなり熱いのでヤケドに注意してください。

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つくれぽについて

レシピ作者

いづみうな
いづみうな @izumiuna
に公開
北海道在住５人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています！ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ（https://www.instagram.com/izumiuna）
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