アプリでひらく作り方
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えのき茸はみじん切りにしておく。卵は４個です。
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- 2
ボールに１を入れよく混ぜて、１０分くらいおく。
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- 3
フライパンに油を敷き２の卵液を入れて焼いていく。
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コツ・ポイント
２の工程で混ぜてから１０分くらいおくこと（えのきの水分がでて出汁の代わりとなるから）。
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