簡単おかず!焼き肉のたれで肉野菜炒め!

elsis @cook_40166948
冷蔵庫の残り物で簡単に一品出来ちゃいます。味付けは焼き肉のたれのみです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。肉も野菜も入っているので栄養満点です。
作り方
- 1
野菜・ウインナー・豚肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2
油小さじ1を入れ肉を8割程度に炒め、一度お皿に取り出します。
- 3
油小さじ1を足してピーマン・玉ねぎ・椎茸をしんなりするまで炒め、ウインナーも加えて炒めます。
- 4
工程2の肉を戻して軽く炒めます。
- 5
焼き肉のたれをまわしかけ、全体に絡めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜に火が通るまで時間がかかるので、肉を一度取り出しておくひと手間がポイントです。
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