かぼちゃのマフィン!

sachi_fu_fu @cook_40027981
かぼちゃをたっぷり練り込んだ、かぼちゃの甘さが嬉しいマフィンです。
バターを付けて食べても♪子供のおやつにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
だい好きなかぼちゃのスイーツ、定番のマフィンに。生地にたっぷり練り込んでかぼちゃの甘さを堪能。
お野菜を食べている安心感からか、スイーツだけど思いっきり食べちゃいます。
作り方
- 1
バターは室温にもどし、練ってから砂糖を加えて白っぽくふんわりなるまで混ぜます。
卵を1つずつ加えてその都度よく混ぜます。 - 2
かぼちゃはレンジでチンして柔らかくし、つぶして、牛乳を加えてのばして、1に加えて良く混ぜます。
- 3
粉類をふるってへらでさっくり混ぜ合わせます。
オイルを塗ったマフィン型に入れ、かぼちゃの種を散らします。 - 4
180℃のオーブンで20分程度焼きます。
コツ・ポイント
かぼちゃはなるべくなめらかに!しっかりへらなどでつぶすのがポイントです。
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生地に空豆をたっぷり練り込んで、ほんのり緑色の不思議なマフィンです。バターをつけて朝ご飯にも、野菜嫌いの子供にも。


かぼちゃマフィン
たっぷりかぼちゃのマフィンです!


かぼちゃマフィン
カボチャを使ったマフィンです!


ほくほくかぼちゃのマフィン
かぼちゃをたっぷり加え、バターとお砂糖はできるだけ控えたマフィンです。かぼちゃのほくほく感も感じられます♬


かぼちゃマフィン
ちょっとだけ塩気も効かせて♪ポリポリのタネと、ホクホクかぼちゃのマフィン♪サイコー☆です。


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クリチ入りかぼちゃと胡桃のマフィン
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かぼちゃマフィン
ホクホクかぼちゃのマフィンは、自然な甘さと、ほろほろとした食感の優しいお菓子です


バター少なめ!かぼちゃのマフィン☆
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かぼちゃマフィン
かぼちゃの優しい甘さがあとを引く ふんわりマフィンです。


かぼちゃマフィン
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かぼちゃマフィン
ほくほくおいしい、しっとりとしたかぼちゃのマフィンです^^


かぼちゃマフィン
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かぼちゃマフィン
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