☆きのこのかき醤油麹和え☆

shinjomiso
shinjomiso @cook_40158192

おつまみに・・・☆
箸やすめに・・・☆
お好きなキノコ類でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
かき醤油麹を使ったレシピを考案中!
おつまみレシピです・・・☆

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材料

  1. きのこ 200g
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. ソース■
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 白ワインビネガー 大さじ1
  6. 新庄みそ・かき醤油 大さじ2
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    新庄みそ・かき醤油麹を使用しました!

  2. 2

    ■ソース■を混ぜあわせる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、火にかける。

  4. 4

    きのこを炒め、ソースを加えれば出来上がりです♪

コツ・ポイント

ソースは火を止めて、サッと和えてみてください☆

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レシピ作者

shinjomiso
shinjomiso @cook_40158192
に公開
大正12年創業 広島の新庄みそは農林水産大臣賞白みそ部門などの賞を受賞し、みそ・調理みそ製造販売などを行っています。
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