簡単でおいしい！我が家の酢豚☆

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ここみ☆ゆりあママ
ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666

超簡単レシピです！具材の下処理して調味料を混ぜるだけ♪おいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
お母さんに教わった酢豚です☆

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材料

４人分くらい
  1. 冷凍からあげ ４個
  2. じゃがいも １～２個
  3. たまねぎ １／２個
  4. にんじん １／２本
  5. しいたけ ３枚
  6. ピーマン ３個
  7. たけのこ 好きなだけ
  8. パイナップル ３枚
  9. （調味料）
  10. 酢 大５
  11. 砂糖 大３～４
  12. しょうゆ 大１
  13. ケチャップ 大２
  14. 水とき片栗粉 適量
  15. ごま油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    からあげとにんじんはレンジでチンして一口大にきる。しいたけは２・３等分に。ピーマン・たけのこ・パイナップルも一口大に切る

  2. 2

    たまねぎはうすぎりにし、じゃがいもも適当な大きさにきり、素揚げする。調味料は水とき片栗粉・ごま油以外混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、たまねぎをいためる火が通ったらにんじん・しいたけ・たけのこ・ピーマンをいれていためる。

  4. 4

    ３に火が通ったらからあげ・素揚げしたじゃがいも・パイナップルを加え、調味料もいれてくずれないように混ぜる。

  5. 5

    ４に水とき片栗粉をいれ、お好みのとろみ具合になたら火をとめてごま油をまわしかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

たまねぎは弱火でいためたほおがこげなくていいかも☆ちゃんと火を通さないと辛いので！そのあとは中火で大丈夫です☆パイナップルが苦手な人はいれないで砂糖を大５ぐらいにすると丁度いいかもしれないです☆

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レシピ作者

ここみ☆ゆりあママ
ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666
に公開
料理が大好きな２児のママです☆みなさんにおいしぃお料理を教えていただいて毎日頑張って作ってます♪♪ダイエットレンジャイ隊２７号☆☆小さな幸せ探しの会　会員No6「今日も1日有難う。会」 会員№．８
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