カツオだし塩唐揚げ

Sprinkle @cook_40158548
塩の代わりに、鰹だし塩を使ってみたら・・・
風味が・・・アップ!!
このレシピの生い立ち
鰹風味の自然だしソルト・・・
から揚げにもみ込むと、風味がアップしました。
作り方
- 1
① とりもも肉を適当な大きさに切り、ビニール袋に入れる。
- 2
② ①にカツオだし塩とにんにくを入れてもみこむ。30分~1時間ねかせる。
- 3
③ 30分~1時間たったら片栗粉をまぶす。
- 4
④揚げ油でじっくり揚げる。
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