蒸しなすび
パートのあき @cook_40070444
レンジで蒸すので、時短で簡単に一品ができあがります
食欲が落ちる夏でも、さっぱりと食べられます
このレシピの生い立ち
なすびを沢山いただいたので作ってみました
蒸しなすび
レンジで蒸すので、時短で簡単に一品ができあがります
食欲が落ちる夏でも、さっぱりと食べられます
このレシピの生い立ち
なすびを沢山いただいたので作ってみました
作り方
- 1
なすびのヘタを切り落とし皮をむき、縦半分に切る
十文字に切り目を入れて、水につけアク抜きをする - 2
耐熱皿になすびを並べラップをし、６００wのレンジで３分半加熱する
＊なすびが、しんなりなったらOK -
- 3
粗熱をとってから冷蔵庫に入れ、しっかり冷やす
- 4
皿に盛り付け、食べる直前にポン酢をかけ、土しょうがをのせてできあがり〜
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コツ・ポイント
よく冷やして、土しょうがをたっぷりのせて食べることです
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