ほうれん草とちくわのオイマヨ★

かずえ亭2号
かずえ亭2号 @cook_40078874

✿2013.2.1話題入り感謝✿オイマヨ味ですが、少し薄めなのでほうれん草の甘さが際立って美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
オイマヨ好きです(^o^)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ちくわ 3本
  3. オイスターソース 小2
  4. マヨネーズ 小2
  5. しお・こしょう 適量
  6. ごま油 小1
  7. いりごま あれば少量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は5センチ程度のざく切り。竹輪は半分に切って細切り。

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンにちくわ・ほうれん草の茎の方を入れ炒める。

  3. 3

    少し、茎部分がしんなりしたら、葉っぱ部分を加え、さっと炒める。

  4. 4

    オイスターソース・マヨネーズを加え、塩・こしょうで味をととのえたら完成★

  5. 5

    お皿に盛りつけ、いりごまをパラパラ(^o^)

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レシピ作者

かずえ亭2号
かずえ亭2号 @cook_40078874
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福島県在住。結婚10年目ワーキングママ。夫と9歳の娘・7歳の息子と4人暮らし☆「かずえ亭」(姉)のクックデビューに続き、「かずえ亭2号」として料理開始✿私は2号店なので、気軽に『2号ちゃん』と呼んでください♪かずえ亭名前由来は「かずえ亭」キッチン2012.5.14日記参照☆料理上手だった母親に近づくべく!皆さんの素敵レシピに助けられてます✿
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