ピーマンの肉詰め

みーにゃんちゅー
みーにゃんちゅー @cook_40166928

ピーマン嫌いの子供もきっと美味しいって食べてくれるはず♡
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いの子供のためにw

ピーマンの肉詰め

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材料

5人分
  1. ピーマン 10個
  2. 合挽き肉 1パック
  3. 玉ねぎ 1個
  4. パン粉 少々
  5. 市販のデミソース 少々
  6. 卵黄 1個
  7. 塩こしょう 少々
  8. 牛乳 少々
  9. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎ炒めます。

  2. 2

    ひき肉に炒めた玉ねぎ、卵黄、牛乳、塩こしょう、パン粉入れてコネコネします。ハンバーグと同じです(*ノ∀ノ)

  3. 3

    ピーマンを半分に切って片栗粉を中にまぶして、そこに作った具を詰めます。

  4. 4

    パン粉をつけてフライパンで焼きます!

  5. 5

    ちゃんと中まで火が通るようにフタをして焼いて下さい!

  6. 6

    デミソースをかけて完成です!

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3人の子供のママしてます!料理は嫌いじゃないけど、めんどいw
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