朝の浅漬け シラスを添えて（サラダ風）

キュウリを薄く、ダイコンを太めの千切りに、セロリを薄く切って平らな器に入れる。

キャベツを食べやすく（細かく）切って器にいれる。スティックだし一本と塩大匙一杯、生姜をおろして入れる。

トマトを食べやすい大きさに切って混ぜる。味見して塩を必要な量足します。コショウ・山椒を適量ふりかける。