まぁ簡単‼「煮魚」でカレイ〜♫
北軽keiふぅ @cook_40121428
今日は・・・
カレイで煮魚〜
煮魚苦手な
旦那さまもペロリ‼
オススメです♫
このレシピの生い立ち
煮魚大好きな私が
苦手な旦那さまにも
食べてもらいたくて〜
そんなレシピです‼
短時間で
簡単
美味しい
煮魚を作っています〜♫
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえで一手間ですが湯引きしてから冷水で洗っておくと、より臭みの無い仕上がりになります。
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- 2
調味料と水をフライパンに入れて沸騰させてからカレイと生姜を入れ再び沸騰させてから中強火にして5分落し蓋をして煮て
- 3
仕上げに落し蓋をはずして2分から3分煮汁を回しかけながら煮詰めて出来上がり〜♫
コツ・ポイント
煮魚は煮過ぎない事〜
身が硬くなって
美味しく仕上がりません。
お魚はカレイ以外でもokです‼
リアクション
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