やさいとハムのゆかり・大葉トースト

もうらん's cooksnap of when they made やさいとハムのゆかり・大葉トースト.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

1㌢角のコロコロ玉葱と枝豆、ハムにゆかり粉・大葉・海苔等合わせた風味の良いトーストです。
このレシピの生い立ち
ハム・枝豆・玉葱にゆかり粉を合わせたトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. ハム １～2枚
  3. 　　（ベーコンでも ）
  4. 枝豆 10～20粒程度
  5. 玉葱（中） 1/8～1/6個程度
  6. 　レモン汁 少々～
  7. ゆかり粉 適量
  8. オリーブオイル 小さじ1/2
  9. シュレッドチーズ 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 白煎りごま 適量
  12. 大葉 1枚
  13. 刻み海苔 適量
  14. 一味・七味等 お好みで少々
  15. （レモン汁 お好みで）

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから外す。ハムは1㌢×1㌢程度に切る。玉葱は1㌢角に切りレモン汁を絡める。

  2. 2

    ＊玉葱の辛味が苦手な方はカットした後レンジで軽く加熱してレモン汁を絡めてください。

  3. 3

    パンに枝豆、玉葱、ハムを乗せてゆかり粉をぜんたいてきにふり、オリーブオイルをまわしかける。

  4. 4

    チーズを乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

  5. 5

    手でちぎった大葉を散らし、刻み海苔を散らして完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

角素材の量、割合はお好みでどうぞ。

すっぱめに仕上げたい場合は食す際にレモン汁を降ってどうぞ。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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