味噌もやし炒め

踏ん張りやさん
踏ん張りやさん @cook_40161743

辛いの好きな人は絶対好き!!簡単ピリ辛節約レシピ★
このレシピの生い立ち
野菜が高いので安いもやしで節約!!簡単ですぐできちゃう!

味噌もやし炒め

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材料

2人
  1. もやし 1袋
  2. 豚挽き肉 100g
  3. ニンニク チューブ3cmくらい
  4. 味噌 大3
  5. 砂糖 大2
  6. 豆板醤 小1
  7. ラー油 2プッシュ
  8. 昆布(あれば 5cm

作り方

  1. 1

    フライパン熱したらサラダ油適量入れて、ニンニクを入れて香りをだす。

  2. 2

    もやしと昆布(千切り)を入れてかるく油となじませる。

  3. 3

    豚合挽を入れて肉が、かるくほぐれてきたら、味噌、砂糖、豆板醤を入れて全体にからませる。

  4. 4

    最後にラー油を入れて出来上がり!!

コツ・ポイント

生ニンニクを入れたらもっと香りが出ておいしいです!昆布入れたらいいダシがでますょ★

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