作り方
- 1
フライパン熱したらサラダ油適量入れて、ニンニクを入れて香りをだす。
- 2
もやしと昆布(千切り)を入れてかるく油となじませる。
- 3
豚合挽を入れて肉が、かるくほぐれてきたら、味噌、砂糖、豆板醤を入れて全体にからませる。
- 4
最後にラー油を入れて出来上がり!!
コツ・ポイント
生ニンニクを入れたらもっと香りが出ておいしいです!昆布入れたらいいダシがでますょ★
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