湯豆腐

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ちーちゃんのパン工房 @cook_40039131

寒い日は、湯豆腐に限る！！タレも一緒に温めてウマウマです♪
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寒かったので・・・

湯豆腐

みるき〜strm's cooksnap of when they made 湯豆腐.
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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 葱 1本
  3. 昆布 20ｃｍ
  4. タレ
  5. ■醤油 1/4カップ
  6. ■削りがつお 20ｇ
  7. ■酒 少々
  8. 薬味
  9. ■おろしショウガ 適量
  10. ■ねぎ 適量
  11. ■七味 適量

作り方

  1. 1

    たれを小鉢に合わせておく。

  2. 2

    土鍋に昆布をひき①をのせ、水を7分目位まで入れ火にかける。

  3. 3

    豆腐をやっこに切り、崩さないように土鍋に入れ、葱も加える。

  4. 4

    具に火が通ったら器に盛りたれをつけて召し上がれ♪
    薬味はお好みで・・・
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