旨味～桜えびで炊き込みごはん！
love_daku @cook_40071341
桜えび、生姜、ゴマで炊き込みご飯～簡単・シンプルだけど旨味ですよ！
このレシピの生い立ち
いつもと違う、簡単・シンプルな炊き込みご飯をと作ってみました。さっぱりしていて美味しく、炊きたて桜えびの香りがイイ。
アプリでひらく作り方
- 1
桜えびを乾煎りします。ゴマも同様にします。
- 2
生姜をミジン切りし、1と他の材料いれ炊飯するだけです。
- 3
写真は彩りに菜の花入れたものです。
-
コツ・ポイント
桜えびとゴマはそのままでもいいのですが、ひと手まで香りが違うのではと思います。
顆粒だしは貝柱スープ(ホタテ)使用しました。顆粒だしを塩昆布入れても美味しいですよ。
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