ひつまぶし風炊き込みご飯

§空猫§ @cook_40086617
おうちで簡単ひつまぶし(*´艸`)揚げでかさまし☆
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼きが苦手なワタシにお母さんが作った母の味(*´艸`)
作り方
- 1
うなぎを短冊切りにし、揚げも同じくらいの短冊切りにし、米を洗っていつもと同じ分量の水でうなぎと揚げを入れご飯を炊く
- 2
調味料を合わせておく
- 3
ご飯が炊けたら調味料を入れ混ぜて、少し蒸らしてあげる。薬味を乗せて完成
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