シンプル☆トマトだけのスープ

liarra
liarra @cook_40050650

トマトだけのシンプルなスープです。リコピンたっぷり♡
このレシピの生い立ち
トマトを2箱買ったので

シンプル☆トマトだけのスープ

ma___111's cooksnap of when they made シンプル☆トマトだけのスープ.
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トマトだけのシンプルなスープです。リコピンたっぷり♡
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トマトを2箱買ったので
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材料

4人分
  1. トマト ５個
  2. バター 大さじ1
  3. 水 300cc
  4. ブイヨンキューブ ２個
  5. 生クリーム 適宜

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきしてざく切りにする

  2. 2

    鍋にバターを溶かしトマトを炒める

  3. 3

    水とコンソメキューブを入れて１５分ほど煮込んで塩で味を整えます。わたしは塩小さじ１／3ほど入れました

  4. 4

    器に盛りお好みで生クリームを入れる

コツ・ポイント

トマトは丸ごと冷凍してあれば、ちょっと解凍するだけで、皮がつるりと剥けて便利です
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タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　
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