アプリでひらく作り方
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えのきは石突をとり、ゆでる。水菜は適当に切る。梅干は種を取り細かくし、ポン酢、醤油と合える。
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えのき水菜を皿にもり、たれをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みで鰹節を入れたり、ポン酢だけや醤油だけにしても。
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