★野菜と帆立のバター醤油炒め★
みすけちゃん @cook_40039061
バターの風味で幸せ〜ヽ(´∀`)ﾉ激ウマです！笑
このレシピの生い立ち
デパ地下の惣菜で美味しそうなものを高いから食べず(笑)再現★
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜とブロッコリーは食べやすい大きさに切り、レンチンしておく。
- 2
パプリカは細切りにして長さを半分にする。
- 3
おくらは両端を切り、斜めに半分に切る。
- 4
枝豆は解凍して豆を出しておく。
- 5
バターをフライパンに熱し、帆立を焼く。
- 6
ひっくり返したら端で焼きながら、空いてるところで野菜をソテーしておく。
- 7
醤油を回しかけ、ブラックペッパーをかけて完成★
- 8
帆立がこんがり焼けたら、野菜のソテーと合わせて軽く炒める。
コツ・ポイント
帆立はこんがりが美味しいです^ω^
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