えのきとオクラの豚肉巻き♬
crunky @cook_40050859
残っていた野菜を使って豚肉で巻き巻きw
焼肉のタレで味付けしたので、簡単にできちゃいましたw
このレシピの生い立ち
よくウチではやっていましたが、いつも作ってる途中で写真撮るの忘れちゃってw
やっと撮れたので、レシピ作ってみました！
焼肉のタレだけじゃなく、ポン酢でも美味しいですよ！
野菜は冷蔵庫にあるもので作ってくださいw
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは長さを半分に、人参も同じくらいの長さに、オクラはヘタを取っておきます！
- 2
豚肉を伸ばして塩コショウを少々、その上に野菜を乗せ、しっかり巻きます
-
- 3
フライパンを温め、油を少しだけひき、肉の巻き終わりを下にして焼きます
- 4
焼けたら焼肉のタレをかけて和えます
これでできあがりですw -
コツ・ポイント
豚肉はバラ肉を使いました。
ロース肉とかでもいいと思いますが、バラが一番コクがあって美味しいし、何よりもお安いので、嬉しいですねw
あとは、しっかり巻いて、巻き終わりから焼くことですね！
リアクション
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