新玉ねぎと新わかめのツナマヨぽんわさあえ

leezoo
leezoo @cook_40037265

旬の新玉ねぎと新わかめを生かすように あえ衣のお味は控えめに・・・ 
このレシピの生い立ち
ツナ缶の消費です・・・

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材料

二人分
  1. 菜の花 6本
  2. わかめ ひとつかみ
  3. 新玉ねぎ 1/2個
  4. ツナ缶 1/2缶
  5. ●マヨネーズ 大さじ1と1/2
  6. ●ポン酢 大さじ1
  7. ●ねりわさび お好みで
  8. 海苔 1枚

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮をむき 繊維に直角に薄切りにする。
    スライスした玉ねぎは水にさらさずに、しばらく置く。

  2. 2

    菜の花はゆでて 一口大に切る。
    新わかめは洗って食べやすい大きさに切る。
    焼海苔は1cm角位に切る。

  3. 3

    ●を混ぜ合わせ 
    1.の新玉ねぎと水気をきった新わかめを入れてかるく合わせる。

  4. 4

    器に菜の花と3.をのせ 焼海苔をトッピングして 出来上がり。
    食べる時にまぜまぜしてね。

コツ・ポイント

わかめの水切りは キツチンペーパーではさむと 楽ちんです。
風味づけで入れたわさびの味が ツナにかくれるようなので 
わさび好きなら 多めに入れてください。

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レシピ作者

leezoo
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ヘルシーで 家庭料理の基本の 簡単で 早い・安い・おいしいをモットーに お野菜中心・素材の持ち味を活かすことを心掛けて作っています。よかったら のぞいてくださいね♥
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