ねぎの酢味噌和え
yamabuki1 @wisteria79misa
まだまだ寒いのですが、春の味を。
懐かしい祖母の味です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母が作っていた酢味噌和えを思い出しました。
ねぎの酢味噌和え
まだまだ寒いのですが、春の味を。
懐かしい祖母の味です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母が作っていた酢味噌和えを思い出しました。
作り方
- 1
長ネギは、４ｃｍぐらいの長さに切り茹で、水にとり冷めたら水気をしぼる。
- 2
ボウルに味噌を入れ、砂糖を加えてよくすり混ぜる。
さらに酢を加えて滑らかになったらねぎを加えて和える。 - 3
- 4
コツ・ポイント
特にコツはありません。お好みの味付けにしてください。
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