パンに!ご飯に!簡単ドライカレー

たぬまいな
たぬまいな @cook_40145410

挽肉とカレー粉があればあとはお家にある調味料だけで簡単に出来ます♡
このレシピの生い立ち
パンにもご飯にも乗せられて、すぐ食べられるストック用のおかずが欲しかったので。

パンに!ご飯に!簡単ドライカレー

挽肉とカレー粉があればあとはお家にある調味料だけで簡単に出来ます♡
このレシピの生い立ち
パンにもご飯にも乗せられて、すぐ食べられるストック用のおかずが欲しかったので。

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材料

  1. 合挽肉 100g
  2. カレー粉 大さじ2
  3. ウスターソース 大さじ2
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 適量
  7. パプリカ 1個

作り方

  1. 1

    挽肉に酒をかけておきます。

  2. 2

    パプリカはみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに油をしき、挽肉とパプリカを炒めます。軽く炒まってきたら、調味料を全部投入。

  4. 4

    肉があまりまとまらないようだったら水を少し入れます。

  5. 5

    味をみながら調味料を足してみてください。出来上がりです。

コツ・ポイント

パプリカは黄色半分、赤半分を使いました。カレー粉は沢山いれたほうが美味しいです。
パンにのせてトーストしたり、ご飯にのせたり、ご飯と炒めたり、タッパーに入れてストックしておくと忙しい時とっても便利です。

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