簡単★豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め
mamumamu69 @cook_40095983
とっても簡単、ささっと出来上がり。
しっかりとした味で、子供達もたくさん食べてくれます
このレシピの生い立ち
厚揚げを使って、何つくろうかなぁと思った時に、どこかでこんな感じのみたなぁ〜と適当に調味料を混ぜて作ってみました。いつも使ってるなしみつは、なしを5個分使ってて砂糖無使用。黒蜜みたいな味。使いやすいですよ（╹◡╹）
簡単★豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め
とっても簡単、ささっと出来上がり。
しっかりとした味で、子供達もたくさん食べてくれます
このレシピの生い立ち
厚揚げを使って、何つくろうかなぁと思った時に、どこかでこんな感じのみたなぁ〜と適当に調味料を混ぜて作ってみました。いつも使ってるなしみつは、なしを5個分使ってて砂糖無使用。黒蜜みたいな味。使いやすいですよ（╹◡╹）
作り方
- 1
キャベツ、エリンギ、厚揚げを、食べやすい大きさに切る
-
- 2
フライパンにゴマ油を少々、豚肉と野菜、ニンニクとしょうがを入れて炒めます
- 3
豚肉に、しっかり火をとおす
そして、厚揚げ加え一緒に炒めます - 4
ボウルに味噌大さじ2.お酒大さじ1.なしみつ大さじ1、豆板醤小さじ1〜2(好みにより量を調節します)を入れて混ぜます
-
- 5
炒めたものが入ってるフライパンに、先ほど味噌などを混ぜた物を入れて、少し炒めます
ほら簡単出来上がりです
コツ・ポイント
味は好みで、味噌を増やしたり豆板醤を増やしたりしてみてくださいね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18461805
