朝食&お弁当に♪ちくわのマヨポン炒め

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

簡単に味付け完了!
忙しい朝でもちゃちゃっと作れる一品です♪

このレシピの生い立ち
朝食にさっと出来るちくわ料理を作ってみました。
最初に作った時は、マヨネーズとぽん酢を同時にフライパンに加えましたが、ぽん酢を先に加えた時のほうが思うような味に仕上がりました。

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材料

ちくわ4本で作る分量
  1. ちくわ 4本
  2. ポン酢 小さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 油(サラダ油やオリーブ油など) 少々
  5. 仕上げ用
  6. 青のり(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは、お好みの切り方・大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱して油をしき、1のちくわを入れて弱火~中火の間位で焼く。

  3. 3

    ちくわに少し焦げ目が付いたらポン酢を加えて混ぜ、すぐに火を止める。

  4. 4

    3のフライパンにマヨネーズを加えて絡め、すぐに器に入れる。
    あれば、青のりを振りかける。

  5. 5

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  11. 11

    ☆2018.10.31
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

ちくわのメーカーの違いなどにより、仕上がった時の味にも違いが出てきます。
味見をして頂き、ぽん酢の分量などを調節してください。

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レシピ作者

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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