作り方
- 1
☆印の調味液を合わせ、玉ねぎを加えてひと煮立ちさせる。煮た玉ねぎをご飯に加え、混ぜる。
- 2
牛肉スライスで形成したおにぎりを巻く。油を熱したフライパンで巻き終りを下にした肉巻きおにぎりを焼く。
-
- 3
全体に美味しそうな焼き色がついたら、①のタレを加えて汁気がなくなる手前まで煮絡める。
- 4
お好みで仕上がりに白ゴマを振って完成。
ちなみに、こちらのお肉を使いました♪ -
コツ・ポイント
牛丼風に仕上げるために中身に玉ねぎを加えることです。ご飯に紅生姜やシソの実、みじん切り冥加、刻んだとろけるチーズを加えたり、肉で巻く前に大葉で巻いて小麦粉をはたいてから牛肉を巻いたりしてもサッパリしておいしい。アレンジ無限。^^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18462628
