しめさばとキュウリの和え物
yumekodayo @cook_40160491
お手軽一品料理♪
このレシピの生い立ち
買い置きしていたしめ鯖だけじゃ物足りないので、キュウリを加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめサバを切る。
-
- 2
キュウリはスライスして軽く塩を振って、水気を絞る。
-
- 3
シソは千切りにする。
-
- 4
1と2をボールに入れる。
（今回買ったしめ鯖に少量の野菜が入っていたので、それも刻んでます） -
- 5
4を混ぜ合わせて小鉢に盛り、シソを乗せる。
コツ・ポイント
我が家では自分たちで調味酢（カンタン酢など）や、わさび醤油をかけたりして、好きな味で食べてます。
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