ほんのり桜色が綺麗!タコの炊き込みご飯

玲ちゃん @cook_40016383
蛸の色がご飯にうつり、ほんのりピンク色になってとても綺麗!食べても美味しく満足度の高い一品です。花見弁当にもグー。
このレシピの生い立ち
残った蒸し蛸の足3本、酢の物も飽きたし、ええいっ炊飯器で一緒に炊き込んじゃえ!と作ったら美味しくて、見た目も美しい一品に。花見の弁当にもおすすめです。
作り方
- 1
タコの足は厚さ5~8ミリくらいに輪切りにし、料理酒をかるくかけておく。
- 2
米をとぎ、水に白だしを加えて薄めのお吸い物くらいの塩かげんにした調味液を、通常のご飯を炊く時と同じ量を加える。
- 3
2に1のタコをのせ(混ぜなくてよい)、普通のご飯を炊く時と同じように炊飯器で炊く。
- 4
炊き上がったら、出来上がり。器に盛り、飾りにあさつきやゴマ等をのせると綺麗。
コツ・ポイント
このレシピを簡単に書くと、お吸い物の塩加減のダシで、タコを加え、通常のご飯と同じように炊く、です。きちんとダシをとる方はダシと白醤油と塩で、調味液を作ってください。他に具を入れてもいいですが、ピンク色を引き立たせるにはタコのみがおすすめ。
似たレシピ

昆布茶でおいしい! たこの炊き込みご飯
たこの色がご飯に移って、ほんのりピンク色になって、とっても綺麗です♪


たこと帆立の炊き込みご飯
たこと帆立の旨味がたっぷり味わえる炊き込みご飯。混ぜて炊飯するだけの簡単レシピです。


タコの炊き込みご飯!@白だしベース
白だしベースの炊き込みご飯めちゃくちゃ美味しいですよ!タコの出汁とめちゃくちゃ合います!


タコご飯♪簡単タコ炊き込みご飯♪混ぜご飯
1人分=318kcal♪タコご飯♪茹でタコご飯♪簡単たこ炊き込みご飯♪簡単たこ混ぜご飯♪生姜・蛸ご飯♪


タコの炊き込み御飯
タコを切るだけ!


タコと枝豆の炊き込みごはん
タコの頭で炊き込みご飯にしました


タコの玄米炊き込みご飯
タコと切り昆布などの玄米炊き込みご飯です。ヘルシーでおかずが少なくてもこれだけで満足感!


タコの炊き込みご飯
タコの炊き込みご飯です(^^)


タコ飯(タコの炊き込みご飯)
タコの炊き込みご飯


タコとベビーホタテの炊き込みご飯
タコとベビーホタテの出汁が出た炊き込みご飯です。味が濃すぎないのでおかずとの相性もバッチリ!


たこの炊き込みご飯
たこたっぷりの炊き込みご飯です。


タコと新生姜の炊き込みご飯
タコと新生姜って合うんですよ^^鶏がらスープでほんのり中華風です。


お花見に!春色✿桜エビと筍の炊き込みご飯
桜エビと筍で、春らしいほんのりピンク色の炊き込みご飯ができました✿お花見にも♪(材料に一部変更あります)


タコと塩昆布の炊き込みごはん
タコの色が薄っすらごはんに移って、ますます食欲が沸いちゃう炊き込みご飯♪


タコの炊き込みご飯
たこ独特の旨みがご飯に染み渡って美味しいので、時々無性に食べたくなって作ります。


我が家の「タコと舞茸の炊き込みご飯」
我が家の「タコと舞茸の炊き込みご飯」です。材料を炊飯器に入れてスイッチを入れるだけ。簡単ですよ(^^♪


生姜香る☆枝豆と蛸の炊き込みご飯
やわらかい蛸に色鮮やかな枝豆。蛸の出汁をたっぷり吸ったご飯にさっぱりとした生姜がマッチ。夏バテを吹き飛ばすたこ飯です。


タコとそら豆の炊き込みご飯
春の旬そら豆と、夏バテ防止に良いとされているタコを使って炊き込みご飯を。そら豆の代わりにえんどう豆でもよき(*´˘`*)


簡単‼️タコの炊き込みご飯
タコの味が凝縮して、何杯でも食べられちゃう❗まな板を使うのは、タコと生姜を切るときだけ‼️


お揚げとタコの炊き込みご飯
シンプルな材料で、簡単タコめし!炊き上がりのタコの風味が最高です!


タコとお揚げの炊き込みごはん
タコとお揚げの美味しさがご飯いっぱいに広がります!


干し蛸と干し椎茸の炊き込みご飯
生の蛸を干してご飯にしました。美味しく炊けました。


たこと菜の花の炊き込みごはん
蛸の旨みと生姜が香る、春らしい炊き込みごはんです♡炊飯器でも同様に炊けます♬


「そら豆・タコ・三つ葉 ・炊き込み御飯」
季節の炊き込みご飯です。タコとそら豆で初夏の爽やかな仕上がりにしましょう


タコとジャコの炊き込み御飯!
タコとジャコのうまみがいい!鉄板ご飯!お弁当にも♩


タコの炊き込みごはん
ごはんが薄っすらピンク色に染まり、見た目も春らしく、お花見時期にもってこいレシピをご紹介♪


タコの炊き込みご飯
コレステロールを気にしてたときタコなら大丈夫!って言われて考えた御飯です^^


たこの炊き込みご飯
たこの炊き込みご飯です。しょうががきりりとして大人の炊き込みかな?


たこ・コーンの洋風炊き込みご飯♪
炊飯器で簡単!たことコーンの洋風炊き込みご飯です♪少ないタコでもコーンとあわせて洋風に炊き上げたら絶品♪


たこと枝豆の炊き込みご飯
たこと枝豆の塩っけが、夏にはたまらない、炊き込みご飯です(^ ^)

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18465252