アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、乱切りにする。
- 2
米のとぎ汁があれば使い、なければ水から大根を柔らかくなるまで煮る。
※竹串が通る位。 - 3
大根が柔らかくなったら、鍋から一度取り出し、☆を鍋に入れ煮込む。
- 4
☆が煮立ったら大根を再び鍋に戻し、色がつくまで弱火で煮込む。
- 5
大根にうっすらと色がついたら、ツナを油ごと１缶加える。
- 6
弱火で５分煮込んだら出来あがり♪
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旬の大根に豚肉の旨みとコクを染み込ませたご飯がススムおかずのご提案となります！豚肉も大根も柔らかい(^^)/
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