めんつゆだけ!大根葉の炒め物

momono
momono @cook_40047856

味付けはめんつゆだけ!これだけでご飯が何杯もいけちゃいます(^^)y
このレシピの生い立ち
子供のころからこの大根の葉っぱがだいすきだった!
昔から食卓によく並んでいました*

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材料

4人分
  1. 大根の葉っぱ 1本分
  2. 油揚げ 1枚
  3. 白ゴマ 好きなだけ
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱはよく洗い、5ミリくらいに切っていく。  油揚げはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、大根の葉っぱ、油揚げを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたらゴマを加え、めんつゆをいれ、汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

コツ・ポイント

炒めるだけです。ちょっと味が濃いほうがごはんのお供になります♪

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レシピ作者

momono
momono @cook_40047856
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食べること大好き♪黒い犬と一緒に子育て奮闘中です☆
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