枝豆とひじきの混ぜごはん

WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809

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乾燥ひじきの使い道模索

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材料

ごはん3合分
  1. ごはん 3合
  2. 冷凍枝豆 200g
  3. 乾燥ひじき 10g
  4. 焼豚 100g
  5. 人参 1/3本
  6. 醤油 50cc
  7. みりん 50cc
  8. 50cc

作り方

  1. 1

    ご飯を炊く。

  2. 2

    枝豆を解凍する。ひじきを水で戻す。

  3. 3

    焼豚と人参を細かく切り、軽く炒める。

  4. 4

    炊いたごはんに調味料を混ぜ、2・3の具材を入れて完成!

コツ・ポイント

混ぜるときは炊飯器ではなく、焼豚などを焼いたフライパンに移し替えた方がやりやすいです。

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レシピ作者

WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809
に公開
一人暮らしのOL。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。2023年秋約150のレシピの合計PV数が100万突破。2025年春より再開。現在は腎臓に優しい塩分少なめのレシピを研究中。
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