簡単!美味い!鶏軟骨唐揚げ☆

ヒナママ
ヒナママ @cook_40071277

ご飯のおかずにも酒のつまみにもピッタリです♪やっとたどり着いたレシピです。
このレシピの生い立ち
酒が好きで毎日つまみを作ってるウチにたどり着きました☆

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材料

2人分
  1. ☆醤油 大さじ2
  2. ☆生姜 1かけ
  3. 鶏ガラの素 小さじ1
  4. 鶏軟骨 300グラム
  5. ☆にんにく 1かけ
  6. ☆酒 大さじ2
  7. 塩胡椒 少々
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏軟骨に塩胡椒しておく。☆の調味料を合わせて置く。にんにく生姜はすりおろす。袋に鶏軟骨混ぜ合わせた☆を入れ揉み40分置く

  2. 2

    鶏軟骨に片栗粉をまぶし余計な粉は出来るだけ落として(袋に片栗粉は入れない。)油で揚げる。皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

皿に盛った唐揚げにレモンをかけるとサッパリします。

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ヒナママ
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