*レンジで簡単焼きうどん*

YuKαRi♡
YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013
埼玉県

レンジで調理するので暑い日にはぴったり!
醤油とウスターソースの旨味がうどんに染みてモチモチ食感♪

このレシピの生い立ち
レンジできないかと思って色々試してみたらこの作り方が一番!
この時は豚肉抜きでしたがウインナーやハムで代用しても美味しいです

*レンジで簡単焼きうどん*

レンジで調理するので暑い日にはぴったり!
醤油とウスターソースの旨味がうどんに染みてモチモチ食感♪

このレシピの生い立ち
レンジできないかと思って色々試してみたらこの作り方が一番!
この時は豚肉抜きでしたがウインナーやハムで代用しても美味しいです

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. キャベツ 1枚
  3. ニンジン 1/4本
  4. もやし 1袋
  5. 豚バラ肉 100g
  6. 塩胡椒 少々(下味用)
  7. ◎だしの素 小さじ1
  8. ◎醤油 大さじ1
  9. ◎お酒 小さじ1
  10. ◎砂糖 小さじ1
  11. ◎ウスターソース 大さじ1と1/2杯
  12. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ニンジンは皮を剥いて5mm幅の短冊切りにする。

  2. 2

    豚バラ肉は3cm幅に切って塩胡椒で味付けする。

  3. 3

    耐熱容器に冷凍うどんを入れふんわりラップを掛けて600Wレンジで6分加熱する。

  4. 4

    取り出したらほぐし、キャベツ、ニンジン、もやし、調味料を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    豚バラ肉をのせてふんわりラップ掛けて600Wレンジで5分加熱する。

  6. 6

    レンジから取り出して全体を混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて最後に紅生姜と鰹節をのせたら出来上がり

  7. 7

    *納豆焼きうどん* ID:18260759

  8. 8

    *和風焼きうどん*ID:18246750

コツ・ポイント

・加熱したうどんをほぐれにくい場面は水を小さじ1を加えると
ほぐしやすくなります。

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初めまして。お菓子作り&料理するのも食べることも大好き!主に簡単に作れるレシピを投稿していきます!インスタ&X(Twitter)スイーツグルメ垢:sweetoim01013
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