ズッキーニとちくわの和風炒め

bimibimi
bimibimi @cook_40073005

とっても簡単(*´˘`*)❤"夏の食卓のあと1品にどうぞ❤
このレシピの生い立ち
ズッキーニが好きで夏は常備してます( ・ิω・ิ)
冷蔵庫にちくわがあったのでドッキングさせてみました。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ちくわ 1~2本
  3. ★塩コショウ 適量
  4. ★しょうゆ 小さじ1/2
  5. ★顆粒和風だし 小さじ1/3
  6. レモン(あればお好みで) 1/4個
  7. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1cm、ちくわは5mm厚さに切る。
    熱したフライパンに油をしき、ズッキーニを重ならないように入れて焼く。

  2. 2

    片面中火で4分焼く。裏返して2分焼いたら、ちくわも加えて全体的に炒める。★を入れて炒め合わせる。

  3. 3

    皿に盛り付け、お好みでレモンを少したらして、完成。

コツ・ポイント

とくにないです( ・ิω・ิ)

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レシピ作者

bimibimi
bimibimi @cook_40073005
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